jueves, 7 de abril de 2011

Chocolate Chips cookies










Ingredientes: 

3 ½ tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda   
½ cucharadita de sal 
2 barras de mantequilla
3/4 taza de azúcar blanca
3/4 taza de azúcar parda
2 cucharaditas de vainilla
2 huevos 
11/2 tazas de semi-dulce chocolate chips 
Dulce de leche San ignacio repostero para rellenar
Preparación: 


Precaliente el horno a 350 grados.Engrase bandeja para galletas.
En un bowl mezclar harina, sal y bicarbonato.Reservar.


 Aparte mezclar mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa con ayuda del batidor, luego agregar los huevos uno a uno,la vainilla , la mezcla de la harina y por ultimo agregar los chips de chocolate de manera envolvente.
Coloque en la bandeja separadas a unas dos pulgadas y hornee por 10 a 15 minutos o hasta que los borde esten dorados.
Despegue, deje refrescar y decore a su gusto.